【美味尋蹤】時常咖啡:不只是咖啡,還有美食的藝術

上個月的一個悠閒午後,被一位老朋友拉去了一家他激讚的咖啡店——時常咖啡。他說這裏不僅咖啡好喝,早餐和甜點也是必試的美味。好奇心驅使下,我們踏入了這個據說能讓味蕾舞蹈的神秘空間。

一進店,就被那種仿佛穿梭到歐洲小巷的裝潢所吸引。復古的家具、溫暖的燈光,每一處細節都透露著老闆的用心。我們選擇了室內靠窗的位置,準備開始我們的美食之旅。

首先登場的是手撕豬可頌,這不是一般的可頌,酥脆的外皮包裹著滑嫩的手撕豬,每一口都是鹹香交織的絕妙體驗。旁邊的生菜和番茄增添了幾分清新,讓人欲罷不能。

接下來是OFEN早餐盤,雞腿排的外皮烤得金黃酥脆,內裡肉質多汁,搭配上雜糧麵包和蜂蜜,簡直是完美的早晨開始。每一口都讓人感到滿足,仿佛所有的煩惱都被這順滑的味道帶走。

然後是燻鮭魚酪梨騷耳朵,這道菜以新鮮的酪梨和燻鮭魚為主角,搭配特製的酸種麵包,口感豐富,層次分明。每一口都是清爽而充滿活力的滋味,讓人忍不住連續品嚐。

當然,怎能錯過他們家的甜點——提拉米蘇和泰奶巴斯克。提拉米蘇層次分明,輕盈的奶香中帶有淡淡的咖啡與酒香,而泰奶巴斯克則是創新與傳統的完美結合,泰式紅茶的清香與濃郁的奶香交織,令人回味無窮。

這次的用餐體驗,不僅讓我對時常咖啡的美食印象深刻,更讓我感受到了食物與藝術的完美結合。無論是咖啡、早餐還是甜點,每一樣都值得細細品味。如果你也對美食有著不一樣的追求,時常咖啡絕對是你不可錯過的選擇。

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